ホームヘルパー休憩室
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食あたり
初めて書き込みします。
新人ヘルパーです。
私は調理に入ってるのですが、
利用者さんが３分の１ほど食べたら、気持ち悪いと床につき、すぐに吐いてしまいました。
その後、サ責から「あなたが作ったもので利用者さんが食あたりになって嘔吐が続き、大変だったんですからね！こちらで謝っときましたから！」と言われました。
もうショックだし、申し訳なくて自信が持てなくなりました。
衛生面では本当に気をつけていたので、すごく辛いです。
みなさんはどうですか。
調理にあたって、何に注意されていますか。
みなさんの意見を参考にして、もっと頑張りたいです。
食中毒ですか・・・？腸炎ビブリオとかサルモネラとか？
食べてすぐに気持ち悪くなるなんて・・・マリさんが作ったものとは関係無いんじゃないかしら？
前の晩に食べたものとか、たまたま体調が悪かったとか。
それにしても、ちゃんと原因を確認せずに怒るサ責ってどうなんでしょうね。具合が悪くなったのは気の毒ですが、そこまで利用者さんの立場にならなくてもねえ。
悪いのは、みんなヘルパーですか？ヘルパーは誰にも守ってもらえないのですか？悲しい現実です。
私の事業所でも、利用者さんのご機嫌とりをするサ責、いますよ。利用さんと一緒になってヘルパーを攻撃したりね。
これから梅雨時、夏場になると特に衛生面は気をつけたいものです。基本的な知識がちゃんと守られていれば食中毒は、そう簡単に起きるものではないですよ。
よーく手を洗うとか、しっかり火を通すとか、肉魚と野菜のまな板を同じにしないとか・・・
マリさん、元気出して！
私だって失敗するし、自信だってないですよ。みんな一緒！
いつまでもくよくよしないで、頑張りましょう！
わんこさん
早々の書き込み、ありがとうございます。
原因はハッキリしなかったので、サ責が実際にお宅へ伺い、何が悪かったのか探し、「私が確認せず古い食材を使って食べさせたか、食べられないものを作ったか」という結論になりました。
私はちゃんと気をつけていたのに。。。
悔しいです。
でもここで相談して本当によかったです。何だか気分が軽くなりました！
負けないで頑張ります☆
＞それにしても、ちゃんと原因を確認せずに怒るサ責ってどうなんでしょうね。具合が悪くなったのは気の毒ですが、そこまで利用者さんの立場にならなくてもねえ。
悪いのは、みんなヘルパーですか？ヘルパーは誰にも守ってもらえないのですか？悲しい現実です。
私もわんこさんと全く同じ意見です
サ責は医師ではないし、保健所職員でもありません
食あたりで利用者さんが嘔吐したなどと、安易に断言するなんて思い上がりもはなはだしいですね
そういうサ責さんが同じようなことを繰り返すなら、上司に訴えるか、辞めた方が良いと思います
そのうち、とんでもない責任をなすりつけられるかもしれません
ヘルパーさんという人材を大切にしない事業所は、利用者さんも大切にできないと私は思いますよ
かめかめさん
貴重なご意見ありがとうございます。
かめかめさんの言う通り、思い起こせばサ責の態度に？と思うところがありました。
そこのお宅の最初の同行は、そのサ責だったのですが
「お子さん帰ってくるから、家族分作ってあげて」と言われ、それは駄目だと習ったと言うと、
「多めに作らないと利用者さんが夜お腹空いて困るでしょ」と言うので言う通り作っていると、
ご家族から食材の減りが早い！本人だけ食べれればそれでいい！
と苦情があり、サ責は
「うちの新人ヘルパーが分量分からなくて多めに作っっちゃってるみたいですいません。注意はしてるんですけど..」と言っていました。
私は少しずつそこのご家族に打ち解けて、信頼もされてきたところだったので、サ責の言動で今までのものがなくなってしまうようで怖いです。
これからのことを、じっくり考えてみようと思います。
考えるきっかけをくださり、ありがとうございました☆
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